Aktuelles
🌭 Unser Thüringen, nüscht als (Brat)wurst? Nope! 🌭
Unser besonderes kulinarisches Highlight aus dem Naturpark Südharz ist der Ziegenkäse vom Sophienhof. 😍
Ziegen 🐐 sind bekannt für ihre selektive Beweidung. Sie fressen nicht nur Gräser 🌱 und Kräuter, sondern auch Sträucher, Zweige und sogar Rinden.
Das macht sie besonders wertvoll in Gebieten, in denen die Verbuschung durch Sträucher oder junge Bäume 🌳 ein Problem darstellt, wie es bei Bergwiesen ⛰️ oft der Fall ist.
Auf der Ziegenalm Sophienhof im Südharz lebt die Harzziege 🐐. Diese Rasse ist ideal für das anspruchsvolle Gelände und die traditionellen Aufgaben der Almwirtschaft. 🤩
Die Produkte aus der Ziegenmilch 🥛 gelten in vielen Kulturen als besonders wertvoll und gesund 💚.
Die positiven Eigenschaften der Ziegenmilch und ihrer Erzeugnisse wie Käse 🧀, Joghurt oder Milch, liegen in ihrer Zusammensetzung und unterscheiden sich so von den herkömmlichen Kuhmilchprodukten 🐮.
Ziegenmilch ist leichter verdaulich als Kuhmilch, ist sehr nährstoffreich und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind. 😋
Besuche doch einmal die Ziegenalm Sophienhof und überzeug dich selbst! 🙂
Ps.: Sammelt doch gleich noch den Stempel 97 von @harzerwandernadel_official ein. 🤭
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Frohes neues Jahr 2025!
Wir wünschen euch ein gesundes, glückliches und erfülltes neues Jahr voller schöner Momente in der Natur. 🌲🪨🌳
Bis auf Weiteres legen wir eine Pause auf unseren Social-Media-Kanälen ein.
Vielen Dank für eure Unterstützung – genießt auch weiterhin die Schönheit des Südharzes.
Die Highlights im #naturparksüdharz
Entdeckt die raue Schönheit der Rüdigsdorfer Schweiz!
Diese einzigartige Gipskarstlandschaft beherbergt eine beeindruckende Vielfalt an Flora und Fauna. Hier findet ihr seltene Orchideenarten wie das Breitblättrige Knabenkraut und die Bienenragwurz sowie majestätische Türkenbundlilien. 🌸 Die abwechslungsreichen Lebensräume bieten zudem zahlreichen geschützten Tierarten, darunter Fledermäuse wie die Breitflügel-, Fransen- und Mopsfledermaus, ein Zuhause. 🦇
Ein absolutes Highlight ist der neue, 11 Meter hohe Aussichtsturm, der am 25. April 2024 eröffnet wurde. Von hier aus genießt ihr einen malerischen Blick über die Südharzer Landschaft. Der Turm befindet sich am Schnittpunkt des Karstwanderwegs und des Urwaldpfads und dient sowohl als Aussichts- als auch als Beobachtungsplattform. 🗼👀
Der Urwaldpfad führt euch durch urige Wälder und vorbei an beeindruckenden Karsterscheinungen wie kleinen Höhlen, Erdfällen und Dolinen. Erlebe hautnah, wie sich die Natur zu “Urwäldern von morgen” entwickelt. 🌳🌲
Der Karstwanderweg, ein thematischer Fernwanderweg, erschließt die Besonderheiten dieser faszinierenden Landschaftsform und bietet Wanderern einzigartige Einblicke in die Geologie des Südharzes. 🪨
Das Bild stammt zwar noch aus dem Sommer, doch der Winter steht unverkennbar vor der Tür. Gerade jetzt profitieren unsere heimischen Vögel und Insekten von ein bisschen Unterstützung, um gut durch die kalte Jahreszeit zu kommen. Mit ein paar liebevollen Handgriffen können wir ihnen helfen:
🐦 Futter für Vögel: Ein Körnermix, Fettfutter oder getrocknete Beeren sind ein Leckerbissen für Meisen, Rotkehlchen und Amseln. Eine Futterstelle macht nicht nur den Vögeln Freude, sondern auch uns beim Beobachten.
💦 Wasser anbieten: Auch im Winter brauchen Tiere frisches Wasser. Stellt einfach eine kleine Schale bereit und erneuert sie regelmäßig.
🍂 Verstecke schaffen: Laub- und Reisighaufen oder stehen gelassene Pflanzenstängel bieten Vögeln und Insekten ein sicheres Quartier vor Kälte und Fressfeinden.
Mit diesen einfachen Maßnahmen können wir gemeinsam dazu beitragen, dass unsere kleinen Naturparkbewohner sicher und warm durch den Winter kommen. Teilt eure Beobachtungen und schönsten Momente mit uns – wir freuen uns darauf! 🐦⬛🐞